111111 02

Временные рекомендации по возделыванию озимого тритикале в условиях Ульяновской и Самарской областей.

Достижением   генетики   и  селекции   20   века   явилось     создание   неизвестной   ранее    зернокормовой    культуры - тритикале . Это первая искусственно полученая  человеком    культура,    выведенная   в   результате скрещивания пшеницы с рожью.

По химическому составу тритикале близок к пшенице, но по содержанию белка в зерне превосходит пшеницу на 1,5%,рожь на 3-4%.  Клейковины в зерне тритикале содержится столько же, сколько в зерне пшеницы или на 2-4% выше, но качество ее ниже. В то же время зерно имеет биологически полноценные белковые вещества. Поэтому мука из тритикале может быть использована для расширения ассортимента и повышения биологической ценности хлеба и мучных кондитерских изделий.

Благодаря повышенному содержанию в зерне белка и незаменимых аминокислот тритикале особенно перспективно как зернофуражная культура. Зерно и отруби тритикале представляют большую ценность для комбикормовой промышленности, являются качественным кормом в рационах цыплят, овец, молочных и мясных пород КРС.

Тритикале имеет ряд преимуществ перед своими родственниками; высокая устойчивость к болезням и вредителям; способность куститься осенью и весной; хорошая приспособляемость к различным, в том числе и относительно экстремальным условиям.

Тритикале можно рассматривать и как перспективный источник промышленного получения крахмала. Высокая ферментативная активность белков  солода позволяют включить зерно тритикале как солод в качестве составной части для приготовления пива и спирта.

Все эти достоинства тритикале вызывают большой практический интерес у работников сельского хозяйства и этим объясняется быстрое распространение его в нашей стране и за рубежом.

 

2.Ботанические, биологические особенности и хозяйственное использование.

Тритикале (Tritikale) - пшенично-ржаной гибрид, отличается мощно развитой корневой системой и обильным кущением. Высота стебля у зернового тритикале - 110-120 см. Листья ланцетные, облиственность 45-50%. Соцветие-колос, остистый или безостый. Зерно удлиненное, морщинистое, не осыпается, но оно легче зерна пшеницы, склонно к прорастанию при затяжной дождливой погоде. Масса 1000 семян - 38-45грамм.

К низким температурам в зимне - весенний период тритикале менее чувствителен, чем озимая пшеница. В зоне узла кущения переносит критические температуры до 18-20 градусов. К воде предъявляет такие же требования, как и озимая пшеница. Больше всего расходует влагу в период интенсивного роста (в фазе трубкования) и во время формирования и налива зерна. К почве менее требователен, чем озимая пшеница, тритикале можно возделывать на почках разного типа, Следовательно, он будет хорошо адаптирован во всех природно-климатических зонах.

Интенсивная научно-исследовательская работа с развитием исследований по цитогенетике отдельных гибридов тритикале начала производится с конца 50-х начала 60-х годов прошлого столетия. Результаты исследований этих лет показали, что тритикале объединяют в себе лучшие признаки и свойства родительских видов: крупный многоцветковый колос, который свидетельствует о высокой потенциальной продуктивности, комплексный иммунитет к грибковым заболеваниям, повышенное содержание белка и лизина в зерне и зеленой массе, более высокую зимостойкость, чем у пшеницы. Селекционный процесс по выведению сортов тритикале проводится в двух направлениях, Это создание сорчов кормового использования  и - создание сортов зернового направления.

 

Сорта тритикале кормового использования предназначены для получения ранней весной зеленой массы, сенажа и силоса. Кормовые тритикале имеют более поздние сроки колошения, что позволяет продлять на 10-12 дней зеленый конвейер после скашивания ржи. Кроме того тритикале дает в два раза больший урожай зеленной массы, чем пшеница, посевы которой абсолютно не рационально использовать на зеленый корм, тритикале существенно превышают по этому показателю и озимую рожь. Значительное превосходство зеленная масса тритикале имеет и по содержанию протеина, сахаров и каротиноидов. что обеспечивает более высокий привес животных и лучшую поедасмость зеленной массы тритикале, чем ржи. Производственники знают, что зеленная масса ржи после выколашивания быстро грубеет, теряет ценные качества и плохо поедается животными.

Для повышения питательной ценности зеленной массы, сенажа, летнего силоса и других видов кормов целесообразно тритикале высевать в смеси с озимой викой. При норме высева 200 кг на гектар, смешанные посевы целесообразно высевать в таких соотношениях; 120 кг тритикале и 80 кг озимой вики, либо 140 кг тритикале и 60 кг вики. На бедных почвах такие смеси можно высевать в соотношении: тритикале озимая вика 1:1, Содержание протеина в таких кормах увеличивается на 7-8 процентов. Хорошие результаты дают смешанные посевы тритикале с озимым рапсом.

Следует также отметить, что тритикале} убранные на зеленый корм, являются хорошим предшественником для посевов озимой пшеницы, если обрабатывать его до посева по типу полупара. Кроме того, после уборки тритикале на корм хорошо удаются поукосные посевы кукурузы, суданской травы, сорго, вико-овсяной смеси. Таким образом посевы тритикале на корм дают реальную возможность более эффективно использовать посевные площади.  В опытно-производственных посевах тритикале дает урожай зеленой массы в зависимости от почвешю-климатических условий от 300 до 800 ц/га.

Естественно  возникает  вопрос:   какне  основные   "ниши",  в  которых   целесообразно  разместись?

Наиболее реальный путь увеличения посевных площадей под кормовыми сортами тритикале, а первую очередь, это уменьшение на 50-70 % посевных площадей, отводимых для выращивания озимой ржи на зеленый корм. Во-вторых, полностью заменить посевы озимой мягкой пшеницы на зеленый корм посевами тритикале и его сменой для кормового использования.

 

Сорта тритикале зернового направления предназначены для получения продовольственного и, главным образом, фуражного зерна для комбикормовой промышленности. Большой проблемой современности является дефицит белка. С внедрением в производство высокоурожайных сортов пшеницы повысился валовой сбор зерна, но при этом резко сократилось содержание в нем белка. Поэтому, в плане решения проблемы растительного белка, несомненный интерес представляет новая культура тритикале, способная, при выращивании в равных условиях, накапливать в зерне на 1-2% белка больше, чем пшеница. В научной литературе имеется большое количество экспериментальных данных, свидетельствующих о более  высокой питательной ценности зерна тритикале в сравнении с пшеницей, рожью, ячменем и кукурузой. Конечно, к таким данным надо относится критически, поскольку некоторые сообщения о чрезвычайно высоком содержании белка не всегда достоверны. Давались завышенные показатели содержания белка в сравнении с нормально выполненным зерном пшеницы. Необходимо также отметить, что уровень содержания белка прежде всего зависит от генотипических особенностей сорта, а также от наличия азота в почве и от условий произрастания. И тем не менее последние литературные данные и результаты исследований свидетельствуют о том, что сорта тритикале, имеющие хорошо выполненное зерно, превышают сорта мягкой пшеницы на 1-1,5% по накоплению белка в зерне, а также по содержанию незаменимой аминокислоты лизина, что и обуславливает лучшую питательную ценность зерна тритикале.

Расширение посевных площадей тритикале зернового использования экономически выгодно так же производить на тех площадях, на которых озимая пшеница дает зерно с низкими хлебопекарными качествами, которое не пригодно для выпечки хлеба.

Необходимо добавить, что на таких бедных предшественниках сорта тритикале всегда дают более высокий урожай, чем сорта пшеницы. Что касается технологических показателей качества зерна, то необходимо отметить, что геном тритикале состоит из хромосом пшеницы и ржи, и присутствие хромосом ржи, естественно, снижает объем хлеба из муки тритикале.  Исследования в этом на-  правлении показали, что хлеб из тритикале по объему уступает пшеничному и превосходит ржаной. Однако по питательной ценности, он превосходит как пшеничный, так и ржаной. Во многих странах применяется добавка муки из тритикале при выпечке хлеба из пшеничной муки. По мнению авторов эта добавка, которая должна составлять 25-50%, увеличивает  усваиваемость  и питательную ценность пшеничного хлеба, так как приводит к медленному разложению триптофана и лизина при его выпечке.

Мука из тритикале, ввиду специфического свойства клейковины является отличным сырьем для кондитерской промышленности, что позволяет выпекать кондитерские изделия более высокого качества, чем из пшеничной муки. Продукция из муки тритикале медленнее черствеет, чем из муки пшеницы, имеет более благоприятный аминокислотный состав. Эти положительные свойства муки тритикале, несомненно, должно заинтересовать и производственников и предпринимателей.

У некоторых производственников бытует мнение о том. что тритикале в процессе пересева расщепляются на исходные родительские виды; пшеницу, рожь, Это абсолютно не верно. Тритикале является константным видом и в поколениях не расщепляется, как не расщепляется озимая мягкая пшеница, которая тоже является естественным аллополиплоидом, состоящим из геномов трех диких сородичей пшеницы. Наблюдаемые иногда примеси сортов мягкой пшеницы и ржи в посевах тритикале есть ничто иное, как механическое засорение в процессе уборки и очистки семян. Поэтому приобретенные в элитно-семеноводческих хозяйствах семена вполне можно пересевать 6-7 лет, а то и более, если проводить тщательно очистку комбайна перед уборкой семенных питомников тритикале, чтобы исключить механическое засорение.

О том, что тритикале не пшеница и не рожь, а являются новым самостоятельным видом злакового растения, свидетельствует и тот факт, что гексаплоидные тритикале не скрещиваются с исходными родительскими видами пшеницей и рожью, то есть тритикале имеют свою биологическую защиту. Поэтому при размещении семенных участков тритикале не требуется пространственная изоляция от пшеницы и ржи. Переопыление в отдельных случаях может наблюдаться только между разными сортами тритикале, в этой связи при выращивания двух и более сортов тритикале на семена в одном хозяйстве целесообразно соблюдать пространственную изоляцию между сортами не менее 200м;   что  совершенно  несложно  сделать  в  условиях  любого  хозяйства.

  

                                             З.Сорта озимого тритикале.

Устойчивость производству зерна на фуражные цели в значительной степени могут придать озимые сорта тритикале, преимущество которых состоит в том, что они полнее используют почвенную влагу, в меньшей степени страдают от засухи, хорошо конкурируют с сорняками, так как хорошо кустятся и быстро растут, являются отличными предшественниками для других культур, имеют высокий коэффициент использования почвенно-климатических ресурсов и обеспечивают хороший урожай, особенно е засушливые годы. Первый сорт зернового тритикале Амфиплоид - 206 в бывшем Советском Союзе районирован в 1979 году. Сорт был создан в Украинском НИИ растениеводства, г. Харьков селекции и генетики им. В.Я. Юрьева.   Этот сорт прошел государственные  испытания  более,  чем  в  90  областях  и  краях  СССР,  показав  существенное  повышение  по  урожайности  в  разных  почвенно-климатических  зонах.  Этот  сорт  высевался  на  площади  более,  чем  200  тыс. га.  Впоследствии  в  разных  научных  учреждениях  СССР  было  внедрено  в  производство  более  30  сортов  зернового  и  кормового  назначения.

   В  нашем  регионе  допущены  к  использованию  шесть  сортов  озимого  тритикале,  из  них  четыре  можно  использовать  на  продовольственные  и  фуражные  цели.

   За  последние  годы  селекционеры  активно  работают  над  выделением  новых,  более  урожайных  и  с  лучшим  качества  зерна  сортов.  Особый  интерес  для  нас  представляют  сорта  селекции  ГНУ  НИИСХ  центральных  районов  Нечерноземной  зоны  РФ,  хорошо  адаптированные  к  условиям  Татарстана,  Ульяновской  и  Самарской  областей.  Как  показало  их  экологическое  испытание,  в  сравнении  с  районированными  сортами  озимой  пшеницы  и  ржи,  урожайность  зерна  озимого  тритикале  намного  превышала  своих  родителей.

   Требует  безусловно  особого  внимания  и  сорта  зернового  и  кормового  тритикале,  выведенные  в  Одесском  селекционно-генетическом  институте – сорт  зернового  использования  «Зенит  Одесский»  и  сорта  кормового  направления «Простор» и «Ураган».        

Учитывая   явное   преимущество    озимого    тритикале   по  урожайности   и

хозяйственно-ценным признакам ГНУ Ульяновский НИИСХ с 2005 года  начал первичное семеноводствоперспективных сортов «Гермес» и «Немчиновский 56». С 2007 года хозяйства АПССК «Самарские семена» приступили к размножению элитных и репродукционных партий семян этих сортов озимого тритикале.

   Целесообразно провести производственные испытания этих и других сортов в других хозяйствах соседних областей региона, различных природно-экологических зонах с тем, чтобы в 2008-2010 годах занять ими значительные площади за счет сокращения посевов озимой ржи, которая мало пригодна на фуражные цели для использования в пивоваренной и спиртопроизводящих отраслях, мало востребована в хлебопекарной   промышленности.

                     4. Предшественники, подготовка почвы и семян к посеву.

 

     При выращивании озимого тритикале важное значение имеет размещение его по хорошимпредшественникам,  обеспечивающим получение нормальных всходов и хорошее развитие растений осенью. Лучшим его предшественником, безусловно, является чистый пар. Урожайность тритикале напрямую зависит от сроков и качества подготовки паров, поэтому необходимо сразу после завершения сева яровых культур приступить к подготовке почвы под посев озимых. Качественной подготовкой чистого пара можно считать  полное отсутствие сорняков и сохранение влаги для получения полноценных дружных всходов.

     В высокоорганизованных хозяйствах тритикале могут размещать и по занятому к по сидеральному пару, хорошими предшественниками являются в отдельные годы однолетние травы и горох.

Предпосевную обработку проводят на глубину 5-6 см под небольшим углом к направлению посева, опережая посевной агрегат не более чем на 5 часов, дабы исключить  иссыхание  почвы  в  поверхностном  слое.

На посев необходимо использовать крупные, выполненные и выровненные семена, с хорошей энергией прорастания, высокой всхожестью и силой роста. С целью защиты растений от корневых гнилей, плесневых грибов, обеззараживания их от всех инфекций, повреждения почвенными вредителями, ослабления отрицательного влияния механических повреждений семян на всхожесть их необходимо перед посевом протравливать. Рекомендуемые для этого препараты и нормы их расходования такие же,  как и для его родителей.

                                 5. Посев озимого тритикале

При посеве озимого тритикале, следует строго соблюдать пространственную изоляцию от посевов ржи. В целях исключения перекрестного опыления их размещают друг от друга на расстоянии  не  менее  одного  километра.

Тритикале требователен к срокам посева. Лучше всего сеять его в середине и в конце оптимального срока посева озимой пшеницы с тем, чтобы до наступления зимы появились 2-3 побега на растении. Оптимальным сроком сева, озимой пшеницы в нашей области считается период с 20 августа по 5 сентября. Следовательно, тритикале следует сеять с 28 августа по 5 сентября. При более ранних сроках растения перерастают, поэтому нерационально тратятся питательные вещества, к тому же такие посевы больше страдают от зимних оттепелей. Потери углеводов и других запасных веществ, расходуемых при этом, даже при 0-2С приводит к подавлению весеннего кущения и замедлению интенсивности роста после схода снега. От этого более или менее избавленырастения поздних сроков посева. Но при задерживании сроков посева имеется другая опасность- всходы не получат достаточного развития, что также отрицательно скажется на кущении и в последующем на урожайности.

Посев в основном проводят обычным рядовым способом с одновременным внесением 20 кг/га д.в.фосфора. Внесение фосфорных и сложных удобрений повышает зимостойкость тритикале, улучшает его перезимовку, оказывает существенное влияние на формирование урожая зерна.

Максимальный урожай и хорошее качество зерна тритикале можно получит при густоте 550-600 продуктивных стеблей на 1 кв.м. Тритикале хорошо кустится и поэтому для получения такой густоты достаточно высеять по чистым парам от 4,0 до 5,0 млн., в зависимости от зоны возделывания, по занятым парам, рекомендуемые нормы высева от 4,5 до 5,5 млн. Глубина заделки семян 5-6 см ,с учетом влажности и механического состава почвы. Следует знать, что узел кущения тритикале не зависит от глубины заделки семян и в основном располагается на одном расстоянии от поверхности почвы.

Для лучшего соприкосновения с почвой и получения дружных всходов применяется   обязательно   послепосевное    прикатывание    посевов                              

                                         6. Уход за посевами тритикале.

   Главная задача ухода за озимым тритикале заключается в создании условий для благоприятного роста и развития растений.

 Весной тритикале быстро отрастает и нуждается в азотном питании. Поэтому подкормку его азотом проводят сразу после схода снега с помощью зерновых сеялок поперек сева.  Дозы  азота  (N)  по чистому пару  25-30 кг  д.  в.

  При достижении спелости верхнего (0-6) см слоя почвы, если действие сошников при внесении удобрений сеялками недостаточно для уничтожения почвенной корки и ввиду обильного появления на посевах проростков малолетних сорняков проводят боронование посевов средними боронами поперек рядков или под большим углом к направлению посева, боронование проводится гусеничными тракторами. При этом разрушается почвенная корка, уничтожаются проростки малолетних сорняков, создаются благоприятные условия для улучшения аэрации корней растений и микробиологической деятельности почвы.

  После этого приема обычно дальнейшего ухода за посевами не требуется. Исследователи, работающие с тритикале, указывают на существенное достоинство этой культуры - иммунитет к наиболее распространенным грибным заболеваниям, а в отдельных случаях и к вредителям злаковых. Если даже тритикале поражается болезнями своих предшественников, то это не относится к факторам в большей мере лимитирующих урожайность этой культуры.

Но если появляются сорняки, особенно многолетние, необходимо использовать гербициды, те же которые применяют на посевах озимой пшеницы и озимой ржи. При превышении пороговой вредоносности вредителей также следует использовать рекомендуемые для этих культур препараты.

                                               7. Уборка урожая.

  Уборку зернового тритикале проводят обычными зерновыми комбайнами по принятым   технологиям    (прямым или раздельным    комбайнированием). Уборку на семенные  цели  желательно  производить  раздельным   способом.

   Свежеубранная зерновая масса тритикале характеризуется значительной разнокачественностью семян по влажности, выравненности и выполненности.  Влажность отдельных зерновок различается между собой тем больше, чем выше влажность всей партии. При влажности выше 14% возрастает физиологическая активность семян и в зерновой массе начинают развиваться микробиологические процессы. При хранении тритикале с такой влажностью снижаются жизнеспособность семян, количество клейковины в зерне, содержание общих липидов, свободных жирных кислот и продуктов окисления. Поэтому свежеубранное зерно необходимо немедленно отсортировать и высушить до влажности 12-13 % и хранить в сухом и охлажденном состоянии.

   Для посева тритикале семенами непосредственно после уборки допускаются к посеву семена с влажностью зерна до 16 %.

   В заключение следует сказать, что тритикале должно занять свое место в производстве в качестве нового важного компонента в спектре кормового и пищевого злака. Высокая урожайность этой культуры в сочетании с биологически благоприятным составом белка и высокой приспосабливаемостью к условиям произрастания, в сравнении с пшеницей дает достаточное основание для оптимизма при расширении посевных площадей под этой культурой. В условиях областей Поволжского и Уральского регионов сейчас крайне необходимо, чтобы биохимики и технологи, работающие в перерабатывающей промышленности, проявили инициативу в разработке новых методов использования зерна тритикале на корм, фураж и в пищевой и перерабатывающей промышленности.

Сорт озимого тритикале «Немчиновский 56»

Сорт «Немчиновский 56»  получен методом многолетнего отбора в процессе первичного семеноводства из сорта «Антей», в НИИСХ Центральных  районов  Нечерноземной  зоны   г. Москва.

С 2006 года сорт районирован по Центральному(3), и Северо-3ападному(2), а с 2007 г- Средневолжскому (7) регаонам, патент 3039 от13.03.2006.,код 9705464. Новый сорт характеризуется высокой зимо-морозостойкостью и устойчивостью к засухе (урожайность в экстремальные по этим признакам годы была самой высокой среди всего набора изучаемых сортов тритикале), хорошо восстанавливается весной.

Сорт среднеспелый, характеризуется высокой и стабильной урожайностью, а в благоприятные годы и на высоком агрофоне до 80 ц/га. По данным государственного сортоиспытания в ряде регионов России он оказался лучшим среди всего набора изучаемых сортов тритикале. Сорт «Немчиновский 56» имеет высокую генетически обусловленную густоту продуктивного стеблестоя, очень хорошо вымолачивается. Сорт отличается высокой степенью устойчивости к прорастанию зерна на корню. Не поражается бурой, желтой и стеблевой ржавчиной, твердой головней, мучнистой росой, практически не поражается спорыньей.

Сорт «Немчиновский 56» по большинству хозяйственно-биологических признаков не уступает исходному сорту «Антей», по некоторым из них превосходит. Сорт с успехом может использоваться на фуражные цели, в кондитерской, хлебопекарной, пивоваренной и спиртовой промышленности.

По данным конкурсного сортоиспытания 2004 года сорт, несмотря на неблагоприятные условия при весенней подкормке азотом 30 кг/га, имел содержание белка в зерне 13.7 % и клейковины в муке 26,6 % первой группы качества. По данным испытаний Ульяновского НИИСХ урожайность сорта в 2005 г. составила 60.2. ц/га. Опыт успешного возделывания сорта «Немчиновский 56» имеется в Татарстане, Московской, Костромской, Рязанской и Белгородской областях, где он стабильно дает высокие урожаи зерна.                           

 Озимый  сорт  зернового  тритикале "Зенит одесский"

Авторы сорта: Максимов Н.Г.. Коставд« ЕВ., Литвиненко Н.А., Вовчук СВ.. Васильев А.А., Голенко В,Л.

Сорт Зенит одесский районирован в России и на Украине в 1995 году. Рекомендуется для выращивания во всех почвенно-климатических зонах, главным образом, для получения фуражного зерна для комбикормовой промышленности.

Апробационные признаки. Сорт относится к разновидности эритроспермум. Колос не опушенный, белый, призматической формы, плотный, остистый, ости белые, длинные, расходятся в стороны. Килевой зубец колосковой чешуи острый. Киль четко выражен. Колосковая чешуя ланцетной формы, плечо отсутствует. Зерно красное, овальной формы, средней крупности. Масса 1000 семян 40-45 г. Короткостебельный, высота растений 100-110 см. Стебель под колосом неопушенный.

Биологические и хозяйственные признаки. Сорт Зенит одесский по срокам созревания относится к средней группе спелости, созревает на 5-7 дней позже пшеницы, зимостойкий, засухоустойчивый. Высокая устойчивость к полеганию позволяет его выращивать на высоких агрофонах. Устойчив к поражению основными фитозаболеваниями (мучнистая роса, бурая, желтая и стеблевая ржавчины) и не нуждается в химических средствах зашиты в период вегетации, что естественно снижает себестоимость урожая.

Урожайность зерна в опытах конкурсного сортоиспытания СГИ в среднем за 5 лет составила 65,5 ц/га, что выше стандартного сорта АД 60 на 10,7 ц/га. Зерно сорта Зенит одесский устойчиво превышает зерно пшеницы по содержанию белка на 1-1,5 %. что обеспечивает более высокий уровень его питательной ценности.

Высокую урожайность зерна показал Зенит одесский в Винницкой области на Жмеринской испытательной станции – 70,8, в Закарпатской области на Ужгородской испытательной станции – 70,3, в Волынской области на Торчинской испытательной станции -77.0 ц/га. Стабильно высокие урожаи были получены втечение двух лет (1992-1993) в Полтавской области на Миргородской сортостанции, где урожайность по годам составила соответственно 80,5 и 80,6 ц/га. Самый высокий урожай зерна – 98,3 ц/га был получен в Житомирской области на Андрушевском сортоучастке в 1993 году. Хорошие результаты сорт показал при выращивании в производственных условиях. Так, в колхозе "Днепр" Николаевского района Днепропетровской области в 1992 году урожайность тритикале составила 60,5, а пшеницы 42,9 и озимого ячменя 39,0 ц/ra. В колхозе им. Ленина Мироновского района Киевской области с площади6га убранопо 47,0 ц/га при урожайности пшеницы 30,8 п/га.   В Ладыжинском  совхозе-техникуме Винницкой области в 1992 году на площади 3га оподзоленных супесчаных почвах (1,3 % гумуса), в условиях засушливого лета при широкорядном посеве, урожайность зерна составила 47,7 ц/га.

Озимый   сорт   кормового   тритикале   "Простор"

Авторы   сорта:     Сулима Ю.Г.,    Костанди Г.В.,   Максимов H. Г.,    Левитский А.П., Бабаян Л.Т.

Сорт районирован в  1991   году для выращивания на зеленый   корм, приготовления сенажа, летнего силоса в Степной, Лесостепной  и Полесской  зонах  Украины,  а  также в других зонах с подобным  климатом.

Апробационные  признаки.  Сорт  Простор  относится  к  разновидности ферругинеум. Колос остистый, красный, веретсновидной формы, плотный, крупный (13-17 см). Ости длинные (8-12 см),   зазубренные, расходящиеся в стороны. Колоски многоцветковые, колосковые чешуи ланцетной формы, неопущенные, плечо у колосковой чешуи отсутствует, килевой зубец острый, средней длины (2-3 мм). Зерно овально-удлиненное, крупное, бороздка неглубокая, деформированность поверхности слабая, при перестое на корню не осыпается. Куст прямостоячий, соломина под колосом сильно опушенная (родовой  признак ржи).

Биологические и хозяйственные признаки,  Сорт  относится  к среднепоздней группе спелости, по зимостойкости превышает сорта озимой мягкой пшеницы, что позволяет его выращивать во всех почвенно-климатических зонах Украины, засухоустойчивый, Устойчив к поражению основными фитозаболеваниями (мучнистая роса, бурая и стеблевая ржавчина),вследствие чего не нуждается в химических средствах защиты растений от болезней в период вегетации. Урожайность зеленой массы в опытах конкурсного сортоиспытания, в зависимости от условий года, колебалась от 300 до750 ц/га, зерна от 30 до 45 ц/га. Колосится на 8-10 дней позже озимой ржи Харьковская 60. Более позднее колошение позволяет заполнить перерыв в зеленом конвейере после ржи и до начала использования многолетних трав.

Предшественники, подготовка почвы, сроки сева и норма высева аналогичны сортам озимой мягкой пшеницы, применяемым в зоне выращивания.

Озимый сорт кормового тритикале ''Ураган"

Авторы сорта: Максимов Н.Г.,Костанди Г.В., Литвиненко Н.А.. Васильев А.А.. Вовчук  С. В.

Сорт занесен в Государственный Реестр сортов растений Украины   в 1999 году для выращивания на зеленый корм, а также рекомендуется для приготовления сенажа,  летнего  силоса  и  травяной  муки.

Апробационные   признаки.  Сорт  относится  к разновидности   ведютинум. Колос безостый, белый, опушенный, веретеновидной формы, плечо у колосковой чешуи отсутствует, киль четко выражен, килевой зубец клювовидный. Зерно красное, овальное, хорошо выполненное, крупное, масса 1000 семян 45-50 г. Стебель под колосом слегка опушен.

Биологические   и     хозяйственные     признаки,    Сорт    Ураган позднеспелый, высокозимостойкий, что позволяет его выращивать во всех зонах Украины. Засухоустойчивый, высокоустойчив к основным  фитозаболейаниям (мучнистая роса, бурая и стеблевая ржавчина) и не нуждается в химических средствах защиты растений от болезней в период всей вегетации. Урожайность зеленой массы в опытах конкурсного сортоиспытания СГИ, в среднем за три года, составила 624 ц/га, что на 93 ц/га выше стандартного для Украины сорта Простор. Урожайность зерна за эти годы варьировала от 29,3 до 42,9 ц/га. Сорт высокорослый (140-180 см), колосится на 6-7 дней позже сорта Простор и на 12-15 дней позже ржи. Стебель  и  все  листья  остаются  зелеными  до  молочно-восковой  спелости зерна, что позволяет использовать этот сорт на зеленый корм после выколашивания и тем самым продлить зеленый конвейер до начала использования многолетних трав на зеленый корм. Положительным качеством сорта Ураган является отсутствие остей, что делает зеленую массу этого сорта более мягкой и хорошо поедаемой животными. По содержанию caxapов и протеина в зеленой массе существенно превосходит сорта ржи. что повышает его вкусовые качества. Недостатком сорта является его склонность к полеганию при выращивании на семена.

Подготовка почвы, предшественники, сроки сева и норма  высева аналогичны  сортам  озимой  мягкой  пшеницы, в зоне возделывания.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Яндекс.Метрика